主食材:雞蛋3個,蔥100克。
配料:鹽半勺,油時間。
準備食材
蔥白切碎備用
蔥葉切碎備用
雞蛋打散備用
熱鍋起油
放入蔥白快速翻炒出香味
加入鹽調味
翻炒均勻
倒入雞蛋液
炒至凝固
放入蔥花,即可關火
翻炒均勻即可出鍋