主食材：萵筍葉250克，紅尖椒3個，蒜頭數瓣。
配料：醬油適量，調味汁適量，陳醋適量，鹽1勺，熟芝麻1勺，食用油適量。
步驟1:食材準備好：萵筍葉，紅尖椒，蒜頭
步驟2:萵筍葉，尖椒洗淨撈出
步驟3:洗好的尖椒切小段
步驟4:萵筍一切為二，切二段
步驟5:蒜頭去皮切碎
步驟6:尖椒放入碗中
步驟7:蒜蓉一同放入
步驟8:加1勺的熟白芝麻
步驟9:加適量的醬油
步驟10:適量的調味汁
步驟11:適量的陳醋
步驟12:攪拌均勻備著
步驟13:鍋中放入適量的水，加1勺的鹽
步驟14:少許的食用油煮開
步驟15:水開後，萵筍葉下鍋
步驟16:焯熟2-3分鐘，焯熟
步驟17:撈出控幹水份，放入盤中
步驟18:淋入調好的醬汁拌一拌即可
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