主食材:桃膠半碗,雪蓮子1把(依自己喜好即可)。
配料:枸杞子15顆,冰糖1碗。
步驟1: 浸泡8-10個小時 待全部桃膠發開以後 手摸上去軟軟的不硬撈起來即可 如果部分軟部分硬到了8小時後把軟的撈起來 硬的再泡一下
步驟2: 步驟和浸泡桃膠一樣^^
步驟3: 冷水把桃膠和雪蓮子放一起開始煮 水的分量大概用浸泡桃膠發起來的水的量的2倍 也可以按個人喜好增減 大火煮沸10分鐘
步驟4: 在煮沸水的十分鐘內將枸杞子浸泡一下
步驟5: 加入枸杞子前先把泡泡撈掉 然後小火20分鐘
步驟6: 最後關火加糖捂5-10分鐘待糖融化即可