煮桃膠什麼時候放冰糖

煮桃膠可以出鍋前幾分鐘放冰糖，也可以出鍋之後放冰糖。

煮桃膠的時候是有一定講究的，尤其是食材放入的順序，大多數情況下，都是先將桃膠煮的差不多了，再放糖裡面煮幾分鐘就可以了，有的做法是在出鍋之後再放冰糖。

桃膠的燉煮方法有很多，每一種做法都會有不同的食材和配料，會有不同的味道和口感，不管是哪種做法，基本上冰糖都是後面放的。

煮桃膠放糖可以新增桃膠的香甜味道，還可以增加一定的營養，比如紅糖能補血氣，冰糖潤肺止咳化痰等等，我們可以根據自己的需求和喜好選擇放什麼糖，當然，如果紅糖和冰糖都沒有的話，也可以放白砂糖，做出來的桃膠也是很香甜的。