主食材:雞胸肉1塊,海苔2片。
配料:白糖1匙,鹽1匙,花椒粉1匙,雞汁1勺,醬蘸汁1勺,植物油(拌餡)1勺,小蔥3根,植物油(煎制)1大勺。
雞胸肉打成肉餡
加入白糖,鹽,花椒粉,雞汁,醬蘸汁,植物油
再放入蔥花
攪打至上勁
海苔剪成小片
抹上肉餡
捲起來
鍋中加入植物油,放入海苔雞肉卷煎至海苔兩面微焦即可