主食材:糯米150克,海苔2張,大米50克。
配料:油條2根,肉鬆適量。
步驟1:糯米和大米淘洗乾淨後浸泡一晚,然後將泡好的米放入電飯煲內,注入少量清水(沒過米粒一點即可)把飯煮熟
步驟2: 步驟3:取一張海苔放在竹簾上,再用飯勺過下白開水(防粘),將米飯舀到海苔上,並將其均勻鋪平,再撒上肉鬆
步驟4:放入半根油條。
步驟5:由下往上捲起,卷好後再用力捏幾下定型
步驟6:最後用快刀切小塊即可(切之前先把刀面抹點白開水,否則會粘刀)
步驟7:海苔內卷:竹簾上面鋪上保鮮膜
步驟8:把米飯舀到保鮮膜上均勻鋪平
步驟9:再撒上一層肉鬆
步驟10:再將海苔蓋在肉鬆上面,並放上半根油條
步驟11:最後捲起,卷好後再用力捏幾下定型,切好裝盤,美美的享用吧!