主食材：紫薯100克，百合50克，銀耳100克。
配料：鮮雪蓮150克，冰糖15克，水適量。
步驟1: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃")
銀耳提前泡好備用
步驟2: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第2張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第2張")
新鮮百合備用
步驟3: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第3張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第3張")
紫薯，新鮮雪蓮洗淨
步驟4: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第4張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第4張")
泡好的銀耳洗乾淨，去掉黃色部分，取冰糖15克
步驟5: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第5張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第5張")
銀耳入鍋加水後大火燒開轉小火慢煮60分鐘左右
步驟6: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第6張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第6張")
鮮百合清洗乾淨
步驟7: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第7張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第7張")
紫薯切小塊
步驟8: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第8張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第8張")
新鮮雪蓮削皮
步驟9: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第9張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第9張")
將雪蓮切小塊
步驟10: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第10張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第10張")
60分鐘後，銀耳煮至粘稠，入紫薯煮透
步驟11: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第11張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第11張")
入雪蓮稍煮
步驟12: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第12張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第12張")
入百合稍煮片刻，放入冰糖
步驟13: ![紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第13張]( "紫薯百合銀耳羹怎麼做好吃 第13張")
一份營養豐富的紫薯銀耳百合羹就煮好了，開始享用吧！
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