怎樣做好吃的咖哩牛肉

咖哩牛肉味道醇厚，且牛肉含有多種營養，一定要適當吃一些的。今天教大家做這道咖哩牛肉，很簡單的，一定要學會哦。

操作方法

牛肉買回來之後清洗乾淨，然後在清水裡浸泡十分鐘，撈出來之後切小塊，加點料酒以及蔥姜醃製幾分鐘。

鍋裡燒開水，把牛肉塊投進去煮，燒開之後把上面的沫撇去。加大火煮牛肉，一定要煮的軟爛一些。

牛肉煮到軟爛的時候，切點土豆塊放進去，然後加點生抽繼續煮。

土豆煮好之後，拿出咖哩加進去一兩勺，然後加上食鹽調味，湯汁漸濃的時候就可以出鍋了。