主食材:黑魚500克,胡蘿蔔200克,萵筍300克,椰子水500毫升,椰漿250毫升。
配料:黃咖哩醬50克,生薑10克,蔥5克。
步驟1: 準備食材:胡蘿蔔和萵筍洗淨切成滾刀塊,黑魚洗淨切塊
步驟2: 鍋內先擠入50g黃咖哩醬
步驟3: 倒入250ml椰漿
步驟4: 倒入500ml椰子水
步驟5: 將咖哩醬攪拌化開
步驟6: 先將咖哩湯底煮開
步驟7: 煮開後倒入胡蘿蔔
步驟8: 倒入洗淨的黑魚塊
步驟9: 再次煮沸後倒入萵筍
步驟10: 燉煮5分鐘後撒上蔥段即可
步驟11: 不加一滴水,原汁原味泰式椰香咖哩魚,來上一口椰香濃郁,“佳果源100% NFC果汁,原汁原味的享受”