主食材:蛤蜊適量,椰奶適量。
配料:蔥適量,姜適量,蒜適量,洋蔥1個,黃油適量,辣椒醬適量。
蔥姜切絲,蒜切碎,洋蔥切絲。
鍋內放入黃油,翻炒配料,加入椰奶,辣椒醬。
倒入蛤蜊翻炒,加蓋燜幾分鐘,出鍋前加少許檸檬汁。