主食材:海蔘150克,蝦仁100克,蘆筍150克,大蒜5克,紅椒1個。
配料:水澱粉20克,鹽2克,雞精2克。
海蔘洗淨切片
海蔘蝦仁下鍋焯水
蘆筍紅椒下鍋焯水
下鍋爆香蒜片
倒入食材翻炒
倒入鹽雞精翻炒均勻
倒入紅椒翻炒
倒入香油水澱粉勾芡出鍋