主食材:萵筍200克。
配料:胡蘿蔔適量,銀杏適量,食鹽少許,味精少許。
萵筍去皮去筋切丁
銀杏去掉外殼以後,用水泡掉皮,一定要注意手別把手弄壞了
胡蘿蔔去皮切丁
先炒銀杏果
再放入胡蘿蔔和萵筍丁
翻炒一下加入鹽
最後閉火前加入味精