主食材:方便麵,生菜,雞蛋1個。
配料:鹽半茶匙,雞粉1茶匙,青椒,火腿,老抽,孜然粉,食用油。
水沸後下方便麵,煮熟後撈出。
鍋中倒入適量食用油,倒入雞蛋液。
炒熟後倒入青椒絲,火腿絲,倒入方便麵翻炒。
鹽半勺,雞粉1勺,放入適量老抽,生菜,翻炒均勻。
淋入明油,孜然粉適量,翻炒均勻即可。