主食材:方便麵1包,肉末200克,雞蛋1個。
配料:大蔥20CM,洋蔥1/4個,黃瓜1/5個。
黃瓜切成絲,大蔥切片,洋蔥切成絲,備用
在預熱的鍋中按順序倒入油,大蔥,洋蔥,豬肉等炒制
加入醬料,用大火炒2分鐘
製作炸醬
在鍋中倒入500ml的水,待水沸騰後放入方便麵,煮5分鐘備用
在碗裡放入面,倒上醬汁後,放入煎雞蛋和黃瓜完成