主食材:菠菜汁30克,奶粉20克,澱粉15克,蛋白1個。
配料:檸檬汁2滴,糖粉2克。
菠菜汁加奶粉攪拌均勻。
蛋白打發,滴兩滴檸檬汁,加入糖粉打至硬性發泡加入澱粉,繼續打發,油小尖角。
加入菠菜泥攪拌均勻,裝裱花袋,擠溶豆,烤箱提前預熱,100度,40分鐘。