主食材:淡奶油200克,砂糖250克。
配料:黃油50克。
淡奶油小火加熱至起泡,放置一旁備用
另起鍋倒入砂糖下火熬
熬製焦糖色融化即可
加入黃油小火不斷攪拌至融化離火
倒入淡奶油,不停的攪拌均勻,再上火,小火熬
小火熬製起大泡即可關火
放涼裝瓶