番茄醬怎麼做好吃

主食材：西紅柿5個，白糖200克。

配料：鹽1/4匙，檸檬汁1/2匙。

先用刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然後將它放入開水中燙一下

撈出後，去皮、去蒂

西紅柿切塊，放入榨汁機打碎

榨好的汁倒入鍋中，加200g白糖，煮60分鐘

煮至粘稠，加入鹽1/4匙和檸檬汁1/2匙，再煮10分鐘

關火，倒入消過毒的容器中即可