主食材:五花肉80克,菜心30克,泡麵麵餅1個,鵪鶉蛋4個,玉米粒30克。
配料:料酒5克,鹽3克,白砂糖2克,原味豬骨湯200克。
五花肉80克切片,菜心20克切段
清水200ML,料酒5克,鹽3克,白砂糖2克,原味豬骨湯200克,大火煮沸
泡麵麵餅1個,大火煮沸,加入鵪鶉4個及菜心,繼續煮30秒
倒入玉米粒30克即可