香辣火鍋兔的做法

兔肉是一種比較滋補的肉類，而香辣火鍋兔更是地道的川味美食，那麼大家知道香辣火鍋兔的做法嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

首先，我們要將買來的兔肉徹底洗淨，將兔皮去除，然後在準備一些蔥薑蒜、香料和幹辣椒備用。

倒入適量的食用油，等到六成熱的時候，倒入蔥薑蒜和香料爆炒。

然後再將兔肉倒入一起炒制，同時加入適量的鹽、料酒和醬油等調味料，再加入適量的水。

等待兔肉成熟之後，就可以出鍋裝盤了，最後在撒上一點辣椒和香菜做點綴。