營養早餐西紅柿煎豆腐的做法

今天週六早上在家裡給女兒做了美味的早餐，南瓜大米粥和西紅柿煎豆腐，女兒特別喜歡吃西紅柿煎豆腐，下面我來分享一下做法，寶媽們可以嘗試著給自己寶寶做。

工具/材料

豆腐300克 西紅柿1個 小蔥2顆

操作方法

首先我們準備一下做飯用的食材，老豆腐300克，熟透的西紅柿1個，小蔥2顆，調料準備了食用鹽，味極鮮和雞粉。

將豆腐沖洗一下，然後切成小方塊，儘量切得薄一點，這樣煎更入味更好吃，西紅柿洗淨切成小丁，小蔥切段備用。

鍋中加入適量植物油，油溫5成熱的時候，下入切好的豆腐片，小夥煎至兩面金黃，翻得時候要注意，不要讓豆腐翻碎了。

然後加入切好的小蔥入味，再放入西紅柿開始炒，可以加一點水，如果想要嫩一點的話，可以小夥燉5分鐘。

差不多燉5分鐘左右，開始加入適量食用鹽調味道，加入適量味極鮮提鮮。

最後加入少量雞粉，翻炒均勻，就可以出鍋了，美味的西紅柿煎豆腐就做好了，又軟又香味道好的很。