不用煎烤炸也可以做出美味的鯧魚怎麼做好吃

主食材：鯧魚2條，大蔥150克，生薑3片。

配料：六月鮮10克輕鹽醬油30毫升，味達美臻品料酒30毫升，清水200毫升。

準備食材：鯧魚，大蔥，生薑，料酒和醬油

先將切好的大蔥倒入鍋內，鋪平墊底，這樣將鯧魚放在上面也不容易粘鍋

放上幾片生薑片可以去腥

將鯧魚洗淨放入鍋內，在鯧魚的表面劃上幾刀斜刀，可以更入味

倒入30毫升味達美臻品料酒

倒入30毫升10克輕鹽特級原汁醬油

倒入200毫升清水，蓋上蓋子大火燉煮10分鐘

開啟鍋蓋，此時鯧魚已經熟了，將鯧魚撈出

將湯汁收幹即可

不放一滴油，不用煎烤炸也可以做出美味的鯧魚