食材主料炸魚400g輔料油適量鹽適量蒜苗適量雞粉適量胡椒粉適量醋適量香油適量步驟1.提前炸好魚晾涼。
1、4.砂鍋添水放入適量胡椒粉。
2、5.待燒開水,放入炸魚塊。
3、6.把魚塊煮透,放適量鹽和醋。
5、7.這時候準備大碗,然後倒入香油和雞粉。
6、8.把魚盛到碗裡,撒入蒜苗末。
7、ok!小貼士1.必須放醋,解膩提香。
8、2.沒有蒜苗也可以放韭菜。
9、3.炸魚一定要開鍋後放入。