主食材:紫薯200克,角瓜100克,雞胸肉50克,彩椒100克,胡蘿蔔100克。
配料:橄欖油5克,蒜,黑胡椒,蠔油10克。
紫薯200克,放蒸鍋蒸熟。
雞胸肉50克,角瓜100克,胡蘿蔔100克,彩椒100克,分別切片。
鍋中噴入橄欖油5克,放入蒜末,炒香後放入雞胸肉。
加點黑胡椒,翻炒變色後,加入蔬菜。
加入蠔油10克翻炒至熟即可。