絲瓜新吃法怎麼做好吃

主食材：絲瓜2只。

配料：蒜碎適量，小米辣2只，澱粉半勺，鹽適量。

絲瓜去皮對半切開

一半切成3條

去掉老的瓜瓤

切成段

鍋水開放入湯一下撈出

立即放入涼水中過涼

炒鍋放蒜碎和辣椒炒香

放入湯好的絲瓜

鹽雞精

放入水澱粉勾芡翻炒均勻出鍋

裝入盤中