主食材：絲瓜一根，大蒜4瓣，小辣椒3-4根，海天生抽2勺，鹽少許，植物油適量。
配料：蘸料： 小辣椒 2根，海天生抽適量。
步驟1: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃")
1.準備好所用的材料
步驟2: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第2張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第2張")
2.絲瓜去皮
步驟3: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第3張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第3張")
3.大蒜去皮，大蒜難剝 洗淨直接拍即可去皮
步驟4: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第4張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第4張")
4.切成蒜末
步驟5: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第5張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第5張")
5.小辣椒切段
步驟6: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第6張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第6張")
6.絲瓜切大段 刷上一層植物油
步驟7: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第7張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第7張")
7.準備容器 海天生抽兩勺放入少許的鹽攪拌均勻
步驟8: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第8張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第8張")
8.擺盤 放上蒜末 倒上步驟7的材料
步驟9: ![蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第9張]( "蒜香蒸絲瓜怎麼做好吃 第9張")
9.放入長帝蒸烤箱中 烤箱的水箱中加入水 蒸汽蒸10-15分鐘左右
生活百科站
