主食材：鮑魚3個。
配料：姜5克，蔥5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸魚豉油10克。
薑絲5克，鮑魚3只取出打花刀，蔥花5克
倒入鮑魚、薑絲、胡椒粉5克、料酒5克、蒸魚豉油10克，攪拌均勻醃製5分鐘，放入鮑魚薑絲、蔥花
隔水，大火煮沸蒸3分鐘
裝盤即可
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