生鮑魚蒸多長時間

生鮑魚蒸10分鐘左右。將新鮮鮑魚處理乾淨，然後在蒸鍋上汽後放入蒸熟，一般10分鐘就可以將鮑魚蒸熟了，如果是個頭比較大的鮑魚，可以適當的多蒸1、2分鐘，鮑魚味鮮，不宜久蒸，蒸久了營養成分會流失，肉質會變老，口感也會變差很多。

鮑魚的功效與作用

1、滋補強壯身體

鮑魚是一種滋補功效特別強的海產食材，它不但能為人體補充豐富的蛋白質和礦物質，它還能補中益氣緩解體虛。生活中那些體弱多病和大病初癒的人群，都可以多吃一些鮑魚，能讓身體儘快康復。鮑魚還能調節血壓，促進腎上腺分泌，而且能滋陰潤燥，防止腸燥祕。

2、保護眼睛和面板

鮑魚中不僅含有蛋白質和礦物質，它還含有豐富的維生素a，這種維生素能直接作用於人類的眼睛，可以提高視網膜功能，防止視網膜病變，更能預防視力下降。維生素a還能保護人類面板的健康，可以防止皮炎和痤瘡以及粉刺等不良症狀出現，人們食用鮑魚，吸收豐富的維生素a以後能讓面板彈性增加皺紋減少，能延緩面板衰老。