主食材:雞塊600克。
配料:呷哺呷哺臺式火鍋底料1大勺,料酒2勺,生抽1勺,蠔油1勺,老抽1/2勺,生薑6片,油50克。
材料準備。
將除火鍋底料以外的其他調料,將雞醃製半小時。
火鍋調料準備一大勺。
鍋中放油,生薑爆香。倒入雞塊,翻炒至微微發黃。
放入呷哺呷哺火鍋底料翻炒均勻。
加水蓋蓋,燉15分鐘。
收汁,灑小香蔥。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 有這一盒就夠了!