蔥切成蔥末,姜切末,蒜切末。胡豆焯水斷生備用;。
鍋內倒油加熱,加入豆瓣醬、姜、蒜爆香。
再加入胡豆,反覆煸炒3-5分鐘。再加少量的鹽,最後加入蔥花即可出鍋。胡豆怎麼做才好吃:食材:胡豆300克、姜1塊、蒜2瓣、蔥10克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。清炒胡豆的家常做法:蔥切成蔥末,姜切末,蒜切末;胡豆焯水斷生備用;鍋內倒油加熱,加入豆瓣醬、姜、蒜爆香;再加入胡豆,反覆煸炒3-5分鐘;再加少量的鹽,最後加入蔥花即可出鍋。