主食材：番茄適量，豆腐條適量，紫菜。
配料：蝦皮適量，雞蛋2個，鹽1勺，生抽1勺，水澱粉適量，香菜適量，香油適量。
番茄去皮切塊炒出汁
加入清水、豆腐條、紫菜、蝦皮、兩個雞蛋液煮沸
加入1勺鹽、1勺生抽、適量水澱粉、香菜、香油煮開即可出鍋
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