主食材:青筍200克,雞胸肉適量。
配料:豌豆適量,蔥薑蒜少許,料酒少許,十三香少許,醬油少許,鹽少許,雞精少許,玉米油適量。
準備豌豆去皮
青筍去皮切丁
雞胸肉切丁
蔥薑蒜切絲
熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香
加入雞丁,新增適量料酒十三香,醬油。
放入青筍丁
放入豌豆粒翻炒,加入少許鹽雞精。
盛入盤中,味道清香,超級下飯。