我家老人重養生，素菜最偏愛的是白灼菜心怎麼做好吃

主食材：菜心20克。

配料：6月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20克，蠔油5克，香油少許，白糖1勺，涼白開20克，蒜瓣4顆。

菜心清洗乾淨去頭

大蒜切碎備用

準備料碗，空碗裡放入輕鹽牡蠣醬油

再放入蠔油，香油，白糖，涼白開攪拌均勻備用

菜心在開水鍋裡焯水2分鐘

控水撈出盛盤備用

起鍋燒油，爆香蒜末，倒入料碗，大火煮沸即可關火

將做好的料汁澆在菜心上即可食用