菜心的精選

主食材：菜心20克。配料：6月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20克，蠔油5克，香油少許，白糖1勺，涼白開20克，蒜瓣4顆。步驟1:菜心清洗乾淨去頭步驟2:大蒜切碎備用步驟3:準備料碗，空碗裡放入輕鹽牡蠣醬油步驟4:再...

1、菜心雖然一年四季即可種植，但是並不是各地有的氣候環境不同，所以種植時間也有所差異。2、如果選擇不適宜的季節種植不適宜的蔬菜，也導致其成活困難，不易生長。3、所以種植時間極為重要，...

菜心是一種綠葉蔬菜，又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。菜心品質柔嫩，味甘苦，營...

白灼菜心是廣東傳統的美食之一，口感清淡爽口。不過，由於蔬菜中的營養素易被水溶解，這道菜的烹製方法就不能太簡單。以下是製作白灼菜心的具體方法：製作過程：1、準備好750克廣東菜心，將其清洗...

種植：準備健康、無病害的菜心種子，將其消毒後晾乾，準備疏鬆、肥沃的土壤，栽種前可以在土壤中施加適量的底肥，將處理好的菜心種子均勻地撒播在土壤中，適量澆水後覆蓋地膜即可。管理：待菜心種子...

1、菜心發苦能吃的，發苦的原因和菜心的栽培過程中的技術和管理及高溫有關。2、土壤酸化和板結，就會影響菜心根系營養的均衡吸收，使菜心生長受阻、營養不良，這樣菜心就會發苦，特別是靠近莖基...

1、菜心去掉老硬的莖和老葉子，用鹽水泡洗5分鐘，稍稍瀝乾水分。2、半鍋水燒開，放一勺鹽和一勺橄欖油，菜心丟進鍋裡汆燙。水裡放油和鹽的作用是汆燙好的菜心不會發黃。3、鍋裡的水再次沸騰後...

1、發現有軟腐病菜心植株，要及時清理掉，包括爛土裡溼臭的那部分也要剷掉；若是菜心有變老變黃的菜葉，及時清理掉，增加菜心植株間透氣、採光。2、為減少軟腐病病害對其他菜心的影響，病害植株少...

在外面飯店或酒樓的菜心都是炒得翠綠整齊，看到就有食慾，其實在家也可以炒得像他們的一樣，下面分享它的做法。工具/材料油菜心400克，蒜米、小米辣。操作方法01菜心首先選擇嫩小的那種。02把...

主食材：菜心廣東菜心350克。配料：油10克，濃湯寶1/3小盒，大蒜3瓣，鹽2克，蠔油5克。步驟1:備好材料：廣東菜心350克、大蒜3瓣、濃湯寶步驟2:燒開半鍋水，加半茶匙鹽，滴幾滴油，然後先將菜心梗子放入開...

01●白灼菜心●原料：菜心300g、鹽適量、紅辣椒適量、蒸魚豉油適量做法：1、首先將菜心去頭，紅辣椒切絲備用。2、鍋中倒入清水，煮開後放入兩勺鹽、少許油，將菜心下鍋焯水，再次煮開後就可以撈出...

夏天高溫種植菜心要適當採取降溫措施，溫度超過30℃菜心種子很難萌發，也不利於後期的生長髮育，最好控溫在30℃以下。種植前先耕地一次，最好撒入足夠的農家肥，確保土壤肥沃、鬆軟。處理好之後...

1、白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富。2、白灼菜心，很養生的一道菜，綠色食品。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。3、“白灼”一詞多見於酒樓...

菜心又名菜薹，是十字花科蕓薹屬、一年或兩年生的草本植物。適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。菜心的根系、鬚根多，再生能力...

1、菜心摘掉老葉，老根洗淨。2、鍋中加入油和鹽煮開。3、加入菜心焯水至斷生。4、焯好瀝乾水碼入盤中備用。5、大蒜切末6、蠔油，生抽加少許水調成醬汁備用7、重新起鍋，加入油8、先下蒜末，爆...

菜心在北方叫白菜心。菜心的生長環境需要充足的陽光，這樣會有利於它的生長和發育。但是北方地區的日照時間不足，使得菜心不能很好地生長和發育。於是在北方春季時節人們會將菜心裡的苔抽...

主食材：油菜薹400克。配料：食油3湯匙，食鹽1茶匙，大蒜3瓣，生抽3湯匙，蠔油2湯匙。步驟1:把菜心去除老葉，用刀把菜心一分為二步驟2:菜心洗淨控水，大蒜切粒步驟3:水中放入適量油燒開，手提菜心葉子把...

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹鮮分類：炒菜主食材：菜心300克、蠔油1勺輔料：大蒜2瓣、生抽1勺步驟：1、菜心摘好洗淨備用；2、蒜2瓣切末；3、鍋中放入適量清水燒開；4、將菜心放入鍋中焯熟；5、撈...

菜心和芥蘭雖然外觀上區別不大，可是它們還是有很大的區別的。首先，它們不是同一個菜系的蔬菜，芥蘭是甘藍菜的一種，而菜心則是白菜的一種；其次，它們的口感不同，菜心的口感很柔嫩，芥蘭的口感是微...

1、種植時間。四九菜心的種植時間一般在春、秋兩季，生長週期很短，從播種到收穫大約只需要40多天時間，種植過程也比較簡單。2、播種方法。首先是播種，四九菜心可採用溝播法，開小溝的深度2釐...

主食材：菜心200克。配料：蒜末3克，清水500毫升，食用油5毫升，雞粉2克，鹽2克，白砂糖2克。步驟1:蒜切末步驟2:清水大火煮沸步驟3:將菜心放入鍋中，焯水1分鐘步驟4:鍋中燒油加入蒜末大火爆香步驟5:倒...

廣東菜心營養價值非常高，也是一道非常養生的菜，此菜品質脆嫩，風味獨特，具有清熱解毒，殺菌降血脂的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白灼菜心？希望能夠幫助到大家。工具/材料廣東...

蘑菇菜心怎麼做食材：水發蘑菇200克，菜心200克，姜1塊，蔥1段，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水澱粉1湯匙，油適量。蘑菇菜心的做法：1、蔥切段，薑切片，蘑菇去蒂，對半開，菜心掰成片；2、鍋中燒沸水，放入菜心...

菜心怎麼做好吃:食材：水發冬菇150g、冬筍150g、青菜心200g、蔥末10g、薑末10g、澱粉5匙、精鹽1匙、味精1匙、花椒油1匙、鮮湯適量、色拉油適量。炒菜心的做法：1、青菜心對半切開，冬菇去蒂...

1、先準備好相應圖片的食材：菜心，魚滑，蔥姜芫茜。（菜心，蔥姜芫茜洗乾淨備用）。2、菜心飛去待用！這樣菜心煮起來會翠綠些。3、將飛完水的菜心弄起，在鍋里加油，姜，菜心炒一下，加水浸過菜心，放入魚滑，...