炒無絲的精選

主食材：菜頭200克，火腿50克。配料：油2湯匙，鹽1湯匙，大蒜2粒，雞精0.5湯匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙。步驟1:無絲菜頭切條狀。步驟2:火腿切片。大蒜切碎。步驟3:鍋中熱油爆香蒜米。步驟4:把火腿放入...

大蒜切末，絲瓜切滾刀塊，鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟，放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。清炒絲瓜怎麼炒:食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺;清炒絲瓜的做法:1.大...

鍋內放適量的油，燒熱以後，加入蔥、蒜、幹辣椒爆香，加入焯過水的包菜絲，大火翻炒30秒，把浸泡的粉絲撈出，倒入鍋中加入適量鹽，大火快速翻炒均勻即可。工具/材料:包菜、粉絲、大蒜、幹辣椒、小蔥...

爆炒牛肉絲的家常做法爆炒牛肉絲可以說是很常見的，一道家常菜，爆炒牛肉絲的時候要準備一塊新鮮的牛肉，然後切成比較細的絲可以適當的加一些配料，當然要根據個人口感決定，比如可以加青椒絲，紅...

炒辣絲的做法：材料：蘿蔔，辣菜，蔥，姜，花椒製作步驟：1、青蘿蔔一個、辣菜兩個，先淨，青蘿蔔、辣菜分別用刨絲器刨成細絲。2、蔥、姜分別切細絲，花椒適量備用。3、鍋內入油，七成熱時，放入花椒爆香，再放...

肉絲炒麵可以說是炒麵中最簡單的做法了，一起來學習學習吧！食材用料：切面250克，五花肉50克，蔥10克，姜5克，蒜10克，青椒10克，紅蘿蔔10克，洋蔥20克，鹽5克，味精5克，雞粉3克，白糖5克，胡椒粉3克，香油5克，生抽10...

炒肉絲怎麼做更好吃:食材：豬瘦肉300克、辣椒麵2勺、花椒麵1勺、芝麻1勺炒肉絲的做法：1、豬瘦肉切絲，放入油鍋，小火微炸5分鐘，撈出，再放進去炸5分鐘，撈出；2、另起一鍋，油燒熱，放入辣椒麵，花椒麵，再...

牛肉絲怎麼炒好吃:食材：牛肉200克、冬筍150克、青椒50克、姜1塊、大蒜2瓣、澱粉1勺、水適量、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽5克、雞精1勺、鹽1勺冬筍炒牛肉絲的做法：1、牛肉切片，然後放入料酒...

怎麼做雞絲味道好:食材：雞脯肉200克、蒜薹50克、白蘿蔔40克、水發筍片40克、雞蛋1個、澱粉2勺、精鹽2勺、味精1勺、紹酒2勺糟炒雞絲的做法：1、雞脯肉切成細絲，加雞蛋清、精鹽、澱粉、抓勻...

食材：豆芽、小米椒、青椒、蒜、肉絲、粉條、生抽、紅燒醬油、糖、料酒、鹽、生粉步驟：1、肉絲加料酒、鹽、生粉抓勻，冷藏半小時，醃製入味；2、紅薯粉溫水泡發，過冷水；3、煸香蒜末、小米辣，倒入...

鍋中放油放入芋頭絲，加入適量的鹽和雞精，放入蔥花，翻炒均勻即可出鍋。工具/材料:芋頭、鹽、雞精、蔥花步驟（共2步）按步驟閱讀：1、芋頭刨絲芋頭剝好，清洗乾淨刨成絲備用。2、翻炒鍋中放油放入...

首先將螺絲肉揉搓洗乾淨，再將洗乾淨的螺絲肉焯水，撈出瀝乾水份，鍋熱倒油，放入紅椒、姜、蒜爆香，再加入焯好的螺絲肉、鹽、醬油調味炒勻，最後放入蒜段、淋入香油即可出鍋。工具/材料:螺螄肉、...

蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。蓮藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的減肥食物。製作時間：15...

炒土豆絲的做法：主料：土豆500克。輔料：蒜5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。蒜末5克，香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。清水500毫升，大火煮沸，倒入土豆絲，焯水30秒。鍋中放入...

怎樣炒雞絲食材：莧菜300克、雞胸肉150克，大蒜3瓣。調味料：食用油8克、鹽1克、生抽1克、料酒1克、雞精1克炒雞絲的做法：1、莧菜洗淨，瀝乾水分，切段；2、鍋中水燒開，然後加入料酒、雞胸肉煮10分鐘...

清炒土豆絲的做法：主料：土豆500克。輔料：蒜末5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。清水500毫升，大火煮沸，倒入土豆絲，焯水30秒。鍋中放入食...

炒粉絲炒粉絲有多種炒制方式，以下就是3種炒粉絲的做法與步驟，有包菜炒粉絲撈汁粉絲，番茄粉絲煲。包菜炒粉絲首先要準備半顆包菜，兩個雞蛋胡蘿蔔，兩把粉絲，蔥薑蒜，幹辣椒。第1步將胡蘿蔔和包菜...

如何爆炒牛肉絲食材：牛肉200克、芹菜20克、紅椒20克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、油適量、鹽1茶匙、料酒1爆炒牛肉絲的做法：1、芹菜切段，紅椒切絲，薑切片，蒜切片，小蔥切蔥花；2、...

將肉的紋路切段，接著是醃製，醃製的時候要先放鹽、生抽、胡椒粉，充分抓勻，讓肉入味，加澱粉抓勻，肉裡一定要放入澱粉抓勻，鎖住水分，這樣才會嫩滑，加入香油或者植物油後攪拌順滑，充分鎖住了瘦肉的水...

清炒藕絲怎麼做好吃？主料：蓮藕300克，胡蘿蔔半根，青椒1個，木耳3朵；輔料：姜1塊，蒜1瓣，鹽半勺，雞精半勺；清炒藕絲的做法步驟：1.蓮藕切片再切成絲，放入清水中浸泡2分鐘後撈出瀝乾；2.胡蘿蔔切絲，青椒切絲，木...

將鹽水泡好的螺絲清洗乾淨後，剪尾。把螺絲焯水後放入炒鍋，輔以豆瓣醬、蒜、姜、鹽等配料，加入啤酒後用大火燒開，小火收汁，待收汁之後出鍋即可。工具/材料:螺絲蒜、蔥段、姜、鹽、泡姜、幹海...

1、不要焯水。2、絲瓜的營養價值高，口感香甜，含有維生素、脂肪、皁甙以及鉀、磷、鈣等多種礦物質，在與雞蛋搭配在一起炒制時不需要焯水，否則會導致絲瓜的營養流失，還會影響口感。3、製作絲...

怎麼炒魷魚絲食材：魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根、食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克。炒魷魚絲的做法：1、魷魚切絲，洋蔥切絲，大蔥切片，姜切末，蒜切末，小蔥切...

炒鍋裡放油，放入肉絲煸炒，放入花椒麵、鹽、醬油，炒至肉完全變色，放入薑絲，大火快炒一下，撒味精出鍋。工具/材料:姜、肉、油、鹽、醬油、花椒麵、味精步驟（共3步）按步驟閱讀：1、生薑切絲生薑洗淨...

藕絲炒什麼好吃:食材：芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒4個、姜1塊、大蒜2瓣藕絲炒芹菜的做法：1、芹菜切段，幹辣椒剪成段；2、蓮藕切片，再切絲，接著放入水中浸泡5分鐘，撈出；3、鍋中倒油，油溫燒至6成...