茄梨營養價值及功效與作用

茄梨的營養價值

100公克的茄梨，含水份83.5公克、蛋白質0.3公克、脂肪0.3公克、熱量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有維他命A、B2、C、纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，屬偏鹼性食物。所含糖份中多果糖和葡萄糖，是強身的基本營養，另含蘋果酸及檸檬酸，解渴散熱利尿。除可幫助體內腸胃消化，亦可增加糞便體積，是一種營養價值高的水果。

茄梨的功效和作用

1、清熱去火，茄梨是一種性質寒涼的水果，清熱去火是它的主要功效，它能清瀉心火也能清熱除煩，更能消腫止痛。人們使用它以後能清理身體內的熱毒，可防止多種上火症狀出現，特別是對人們出現了口舌生瘡和咽喉腫痛等症，有特別明顯的治療作用。

2、潤肺化痰，茄梨還是一種能潤肺化痰的健康水果，它能滋陰潤燥，也能潤肺止咳，對人類出現的肺熱肺燥和咳嗽痰多等症有一定預防和緩解作用，經常食用能維持人力呼吸系統健康也能防止氣管炎肺炎以及肺結核等多種高發疾病發生。

3、解酒排毒，解酒排毒是茄梨重要功效，它能增強人類肝臟解毒功能，並能加快人體內酒精分解，能減少他對人類肝臟的傷害，平時人們喝酒以後及時吃茄梨能讓醉酒症狀很快減輕，也能減少酒精對人類肝臟的傷害，能降低脂肪肝，酒精肝等多種疾病的發病率。