馬蘇裡拉芝士和芝士片有什麼區別

1、馬蘇裡拉乳酪和馬蘇裡拉芝士沒有區別，乳酪英文是Cheese,又音譯為芝士和起司。

2、在中文裡“酪”的意思是指用動物的乳汁做成的半凝結食物或許是用果實做的糊狀食物。

3、因此這種食物被命名為乳酪或乳酪，而常見的乾酪也就是水分很少的一種乳酪。

4、馬蘇裡拉在義大利被成為“乳酪之花”，因為質地潮潤香滑，極適合製作糕點，而菜餚上與西紅柿和橄欖油搭配更是錦上添花，製作通心粉也十分適宜。

5、與之相對比，美國出產的馬蘇裡拉就遜色許多，它只能製成刮絲，當作披薩餅乳酪使用，因此又常被貶稱為“披薩餅乳酪”。