吃海蔘有啥好處

海蔘分佈在印度洋、西太平洋、中國渤海、中國東海、中國南海等區域。人們稱海蔘為“八珍”，它營養豐富，非常滋補。

吃海蔘有啥好處

1. 補精髓

海蔘高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸等營養成分，具有極高的營養價值。

2. 抗氧化

海蔘含有膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皁苷、硫痠軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是人體很好的抗氧化食品。

3. 增強免疫力

海蔘脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等，對於增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。

4. 抗疲勞

海蔘擁有比較高的營養價值以及藥用價值，其中豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節功能和搞疲勞作用。

5. 延緩衰老

海蔘中富含合成人體膠原蛋白的主要原料，具有延年益壽、美容的功效。

但是要注意，對於身體健康的人而言，過多食用海蔘可能導致上火的情況發生。