我是買的乾的,放鍋裡煮3分鐘然後關火悶5分鐘,過冷水慮幹水備用。
油燒熱把大蒜,蔥,生薑,辣椒炒會,然後把西紅柿,金針菇放進炒會,再把米粉放進去炒1分鐘後把青菜芹菜放進炒,放老抽和鹽炒1分鐘,再把雞精,十三香放進去炒幾下就搞定了。
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