主食材:蝦6只,玉米30克,胡蘿蔔20克,西芹20克,土豆30克,洋蔥30克,蒜2瓣。
配料:醬油1茶匙,鹽1克,料酒少許。
鮮蝦處理乾淨後切小丁
加入少許料酒抓勻,醃製一會
蒜切碎末
所有蔬菜切小丁
鍋裡倒入油,燒熱後放入蝦丁翻炒至變色
再加入所有蔬菜,翻炒至斷生
最後調入少許鹽和醬油,翻炒均勻
出鍋啦