製作天麻煮雞肉,需要把雞肉放入砂鍋,加入天麻配料燉熟即可。總共分為四步,詳細操作法如下:
雞、天麻、紅棗、鹽、姜
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、準備食材:
雞肉洗淨,切成塊狀,生薑切片。
2、食材放入砂鍋
鍋中加水,放入雞塊、紅棗、薑片、天麻。
3、燉雞湯
蓋上蓋子,小火煮20分鐘。
4、調味
加鹽翻炒均勻,即可裝盤出鍋。
總結:
天麻煮雞肉具體做法如上所述,在燉雞時候可以適當加入料酒有助於去除腥味兒。