如何做香菇肉沫土豆泥？

香菇肉沫土豆泥是一道很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做香菇肉沫土豆泥才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：香菇，土豆，肉沫，香蔥，生薑，澱粉。

操作方法

首先將香菇剪掉根部洗乾淨，土豆去皮切成塊上鍋蒸熟，豬裡脊肉切成肉末，如下圖所示。

接著把洗乾淨的香菇焯一下水，切碎，如下圖所示。

然後起鍋燒油，鍋中加入香蔥薑片爆香，加入肉末翻炒兩分鐘，如下圖所示。

接著把香菇倒進去翻炒一分，加入適量的醬油繼續翻炒兩分鐘，如下圖所示。

然後往鍋中加入小半碗的水燜煮五分鐘，加入適量的澱粉水，開大火收汁，如下圖所示。

接著把土豆壓成泥，如下圖所示。

然後把剛才所調製好的香菇肉沫澆在土豆泥上，如下圖所示。

一道美味可口的香菇肉末土豆泥就做好了，希望大家能夠喜歡。