主食材：雞翅或翅根7個。
配料：姜適量，蒜適量，蔥適量，料酒適量，生抽適量，八角3個，鹽適量，可樂適量。
切蔥薑蒜
雞翅或翅根改刀，放料酒焯水，之後清水洗淨控幹水分
鍋內倒入油燒熱，下蔥薑蒜八角炒香
放入雞翅煎至兩面金黃
倒生抽翻炒均勻
加可樂半瓶左右，不要沒過食材，再加小半碗清水和鹽
大火燒開後，中小火煮
煮到差不多的時候，大火收汁，裝盤
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