包粽子的方法與步驟

粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍”、筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。下面就教大家如何包粽子。

三角粽

取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。

在圓錐的筒中裝入糯米。

上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。

順著三角的邊將所有的粽葉都摺好。

用線繩將粽子捆綁結實即可。

一個好看的三角粽就完成了。

長粽子

將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。

葉子兩端分別向中間折，用手壓實後，葉子呈長信封狀。

將糯米放入摺好的粽葉當中。

將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。

用線繩將粽子捆綁結實即可。

一個好看的長粽子就完成了。