三色蒸蛋-年夜飯錦上添花的做法

主食材：皮蛋4個。

配料：雞蛋4個，火腿腸3根。

準備好所需食材

皮蛋切瓣或切小塊

把切好的皮蛋碼在容器底部

上面放上火腿腸

蛋清攪打後倒入容器

放入蒸鍋開始蒸

熟透後倒入蛋黃繼續蒸

大概20-25分鐘就差不多了，蒸熟後晾涼切片

配上萬能蘸料，蘸料做法可以去翻我之前的視訊教程