主食材:扇骨2斤。
配料:蟲草花80克,玉米一根,胡蘿蔔一根,馬蹄8顆,板栗8顆,蜜棗2顆。
準備食材
扇骨倒進砂鍋,砂鍋裝好適量熱開水
倒進玉米胡蘿蔔
倒進蟲草花
大火煮開
撇去血沫
小火煲一小時
就可以出鍋倒進碗裡
再調一碗沙姜蒜醬汁就可以大口吃肉啦