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糖漿怎麼熬

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:6.88K

把糖放入鍋裡,加入水,用筷子稍微攪拌一下,讓糖和水混合,等糖水煮開以後,倒入檸檬汁。再次煮開以後,轉小火,慢慢熬煮,小火慢慢熬煮,大約煮40分鐘到1小時左右,當糖漿的顏色非常接近蜂蜜的顏色,而粘稠度比蜂蜜稀的時候,糖漿就熬好,等糖漿冷卻後,找一個密封罐,把糖漿裝起來,放置1天以後使用。

工具/材料:

冰糖、水、新鮮檸檬汁

步驟 (共4步)

按步驟閱讀:

1、攪拌糖和水

把糖放入鍋裡,加入水,用筷子稍微攪拌一下,讓糖和水混合。

糖漿怎麼熬

2、倒入檸檬汁

等糖水煮開以後,倒入檸檬汁。再次煮開以後,轉小火,慢慢熬煮。

糖漿怎麼熬 第2張

3、慢慢熬煮糖漿

小火慢慢熬煮,大約煮40分鐘到1小時左右,當糖漿的顏色非常接近蜂蜜的顏色,而粘稠度比蜂蜜稀的時候,糖漿就熬好了。

糖漿怎麼熬 第3張

4、糖漿裝罐儲存

等糖漿冷卻後,找一個密封罐,把糖漿裝起來,放置1天以後使用。

糖漿怎麼熬 第4張

總結:

鍋裡糖和水混合,等糖水煮開以後,倒入檸檬汁,煮開以後,轉小火,慢慢熬煮,大約煮40分鐘到1小時左右,糖漿的顏色非常接近蜂蜜的顏色,而粘稠度比蜂蜜稀的時候,糖漿就熬好,等糖漿冷卻後,找一個密封罐,把糖漿裝起來,放置1天以後使用。

Tags:糖漿