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葡萄糖漿是葡萄糖嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.6W
葡萄糖漿是葡萄糖嗎

1、葡萄糖漿不是葡萄糖。

2、葡萄糖漿是一種以澱粉為原料在酶或酸的作用產生的一種澱粉糖漿,主要成份為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。

3、 又稱為液體葡萄糖,葡麥糖漿。

4、葡萄糖是一種單糖,含醛基的已糖。

5、固體狀態為白色結晶,溶於水稍有甜味,有旋光性,其水溶液旋光向右。

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