主食材:雞胸肉2塊,白胡椒粉適量,料酒1勺,蛋清適量,鹽少許,澱粉適量,蔥薑蒜適量,五香粉適量。
配料:麵粉(麵包糠)適量。
雞胸肉洗乾淨,改刀
切成手指粗細的長條
加入調味料,混合均勻,醃製入味。
蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘以上
取出後表面粘麵粉(麵包糠)
放入炸網上
空氣炸烤箱,190度,空氣炸功能約8分鐘
時間需要自行調整,表面金黃即可出爐
粘上喜歡的醬汁或者辣椒粉,美味香酥的無油炸雞柳就做好啦~