主食材:梅花肉2塊,胡蘿蔔1根,貝貝南瓜1個,西藍花5朵。
配料:叉燒醬適量,耗油適量,生抽適量,水怡適量。
梅花肉洗淨瀝乾水份
加入蔥薑蒜醃製一會
調一個醬汁
將梅肉倒入醬汁內,醃製四個小時以上
準備一些蔬菜,洗淨切小塊
加入橄欖油,黑胡椒,鹽和香草碎醃製半個小時
進微波爐烤十分鐘
再放上梅花肉
進烤箱210度烤半個小時
期間拿出來翻一翻
烤熟後撒上白芝麻即可