蜜汁叉燒烤梅肉的做法

主食材：梅花肉2塊，胡蘿蔔1根，貝貝南瓜1個，西藍花5朵。

配料：叉燒醬適量，耗油適量，生抽適量，水怡適量。

梅花肉洗淨瀝乾水份

加入蔥薑蒜醃製一會

調一個醬汁

將梅肉倒入醬汁內，醃製四個小時以上

準備一些蔬菜，洗淨切小塊

加入橄欖油，黑胡椒，鹽和香草碎醃製半個小時

進微波爐烤十分鐘

再放上梅花肉

進烤箱210度烤半個小時

期間拿出來翻一翻

烤熟後撒上白芝麻即可